櫻桃妙滋味

可口可樂標榜「零防腐劑」，還打印在瓶身，那為何旗下的零卡可樂會驗出「不得添加」的防腐劑？難道是因為不摻糖，少了防腐功能，才要額外添加？分析零卡可樂的成分，發現它跟原味可樂一樣都有碳酸水、焦糖，不過其他成分詢問毒物專家，都是「不會」摻入防腐劑的，品管疑似出現瑕疵，可口可樂公司引以為傲、號稱近20年全球最大突破的零卡革命，卻在台灣被衛生署抓包，踢到大鐵闆。

跟機器人「尬車」，可樂廣告也走變形金剛風，大手筆請日本女星安室奈美惠，幫零卡可樂打開亞洲市場，就是看準亞洲人喜歡計較熱量。

比較成分，零卡跟原味可樂相同點隻有碳酸水跟焦糖，其他都是代糖、人工甘味料，毒物專家認為多出來的這些化學配方，原則上不會違法摻防腐劑，畢竟糖本身就能防腐，這也是原味可樂不加防腐劑的原因。

TVBS記者遊皓婷：「可樂每年在台灣銷售超過1100萬瓶，流傳百年的秘密配方，我們找到6個主要原料，試著調配看看。」

加肉豆蔻粉、肉桂粉、香草精、焦糖，提升酸味的檸檬酸鈉、萊姆汁，還有糖漿、酒精、柑橘油、咖啡因、糖、水共15種原料，是美國網站曾經公布的「紅可樂」秘方，這讓原先隻是感冒糖漿的可樂，熱銷超過20年。

TVBS記者遊皓婷：「我們調的這杯，外觀看起來有點像中藥藥汁，聞起來肉桂味比較重，跟真正可樂比起來還是有差距。」

秘方依舊是秘方，單一量販賣場的原味可樂一年賣150萬瓶，「零卡」的賣16萬瓶，是可口可樂公司這20年來最大的突破，今年市佔率可望增加到1成5，沒想到飲料界的零卡革命，如今卻碰上「防腐劑事件」。